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巧克力棒棒糖蛋糕做法图解

奕存分享

  棒棒糖蛋糕(Cake Pops)是继纸杯蛋糕之后在欧美国家掀起的另一股甜品风潮,只有你想不到,没有你做不到!会做蛋糕的,不会做蛋糕的,只要你身边有蛋糕、巧克力、彩珠这几样材料,就能做出这么可爱的迷你蛋糕。

  棒棒糖蛋糕的做法步骤

  1.将蛋糕撕成小块并搓成碎末

  2.奶油奶酪室温软化后加入蛋糕碎末中

  3.像揉面一样,将奶油奶酪和蛋糕碎均匀的揉成团

  4.将蛋糕分成6份,搓成圆球,放进冰箱冷藏30分钟左右

  5.准备好各式彩珠

  6.黑、白巧克力隔水融化

  7.取一支棒棒糖棍粘上少许白巧克力浆

  8.插入蛋糕中,底部粘合好

  9.依次做好其余蛋糕,放一边稍加冷却加固

  10.取其中一蛋糕放在黑色巧克力浆中,将其表面均匀包裹上巧克力

  11.这时就要开始发挥自己的动手能力和想象力啦!

  12.依次做好其余蛋糕后将其插在一处,让其冷却凝固后即可食用

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