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巧克力棒棒糖蛋糕怎么做

忠文分享

  营养是其重要的一部分。蛋糕的种类,口味在不断的翻新,选择一款适合你的蛋糕一点儿都不难。时下,水果蛋糕受到人们的喜爱,丰富的水果,补充了人体所需的各种维生素,有益健康。下面是小编为大家整理的巧克力棒棒糖蛋糕怎么做,希望对大家有帮助!

  巧克力棒棒糖蛋糕材料

  巧克力棒棒糖蛋糕制作步骤

  1.备好材料

  2.低粉里加入泡打粉拌匀

  3.蛋液打散

  4.加入糖粉

  5.充分拌匀

  6.黄油隔热水融化

  7.加入到蛋液中边加边搅拌

  8.加入过筛后的粉类拌匀

  9.拌好的蛋糊

  10.装入裱花袋,挤进模具9分满

  11.入烤箱中层,170-180度,烤20分钟

  12.出炉后即可揭掉上模,

  13.转动一下放在烤网上晾凉

  14.准备一小盆盛有60度左右的热水巧克力放入巧克力熔化炉隔水融化,取一根棒棒,沾少许的巧克力液

  15.插进蛋糕里,不要插透,放在可以固定的容器内放到巧克力凝固。

  16.将蛋糕放入融化的巧克力液里沾顺势打个滚,没沾到的地方用勺子舀浇在蛋糕上,顺势转几圈

  17.确实完全包裹住巧克力液,多余的巧克力会滴落下来,要是觉得不够厚,待稍干一会可以再沾一层。

  18.趁巧克力液还没干透不低落的时候即可准备装饰喜欢的食用饰品,放在可固定的容器上凉透即可。

  19.成品
 

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