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韩国辣白菜汤的做法

映芳分享

  炒白菜之前可以先放入沸水里煮2~3分钟,捞出沥去水可去除白菜的苦味。平时生活中你会做辣白菜汤吗?现在,学习啦小编来告诉你韩国辣白菜汤的做法。

  韩国辣白菜汤的制作食材:

  • 主料
  • 土豆

    1个
  • 辣白菜

    150g
  • 五花肉

    50g
  • 辅料
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 牛肉粉

    适量

  韩国辣白菜汤的做法步骤:

  1.辣白菜切小块

  2.土豆去皮洗净切片,猪肉切片

  3.锅中坐水放入肉片烧开

  4.水开后,撇去浮沫

  5.放入土豆片煮开

  6.放入辣白菜煮熟

  7.待土豆片熟后,放入牛肉粉调味

  8.出锅前撒上葱末和香菜末即可

  白菜的功效与作用:

  白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。

  减肥健美

  白菜对于女性朋友而言,白菜具有很好的瘦身效果。因为白菜的营养价值证明,白菜对减肥健美有很好的效果。

  提供营养、强身健体

  白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

  保持血管弹性

  白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。


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