人心果的正确吃法及注意事项

　　人心果是一种山榄科的热带水果，因为人心果的果实长得很像人的心脏，所以被人们命名叫做人心果。这种水果圆圆的，很好吃，而且营养价值很高，人心果在国内是比较少见的。那么你知道人心果的正确吃法怎么样的吗?以下是小编为你介绍的人心果的正确吃法及注意事项，希望帮到你。

　　人心果的正确吃法

　　1、直接生吃

　　最普遍最方便的吃法就是直接生吃了，也是吃法中最简单的一种了，我们买来的人心果如果是刚摘下来的，其必须要经过催熟后等起果实全部变软才能吃，而且在吃人心果的时候我们要把果皮里面的囊装物全部都去掉后就可以吃了。

　　2、人心果可以制成干果食用

　　人心果除了直接生吃之外还可以制作成干果吃，在制作的时候先把人心果像切桔子一样切成几片状，然后烘干水分或者放在阳光下晒干，等到晒干脱水后就能得到人心果的干果了，这时候可以加入糖或者其他调味品放到肉汤中一起炖煮了食用了，味道非常不错，也很有营养。

　　3、人心果可以当做蔬菜食用

　　人心果还可以当成蔬菜吃，首先我们同样将其切成片状，然后加入自己喜欢的蔬菜进行调味均匀后加入沙拉酱可以当做蔬菜沙拉吃，也可以将切好的人心果片放点调味料作为凉拌菜。

　　人心果食用的注意事项

　　1、人心果要即买即食，不能放很久，一般常温下经过3天之后就会长斑，被细菌给感染，如果一次性吃不完的有剩的话就要密封到塑料胶带中，放在冰箱冷藏。

　　2、人心果不能和海鲜同食，不然会引起食物中毒。

　　3、人心果不能多吃，不然会引起消化功能出问题，产生不良反应，加重消化功能的负担。

　　4、人心果含糖量非常高，所以患有糖尿病的患者要禁食。

　　以上就是人心果的食用方法以及人心果食用的注意事项了，大家有没有学到呢?人心果虽好，但是也是有很多需要注意的地方的，有上述情况的朋友不能吃人心果，避免损伤身体。