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巧克力蛋糕面包的做法巧克力蛋糕面包怎么制作才好吃

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  食用巧克力可减少心脏病发作和中风的危险,巧克力可以预防骨质疏松症。好吃的巧克力蛋糕面包应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍巧克力蛋糕面包的做法。

  巧克力蛋糕面包食材准备

  • 主料

  • 高筋面粉

    250g

  • 黄油

    25g

  • 牛奶

    120g

  • 酵母

    3g

  • 鸡蛋

    1个

  • 白糖

    50g

  • 辅料

  • 巧克力蛋糕

    适量

  • 3g

  • 奶粉

    5g

  巧克力蛋糕面包的具体做法步骤

  1.准备好材料

  2.所有材料称好份量,除黄油外都放进面包机里,酵母放在最上面, 选择发面工作档和面

  3.一个和面程序结束后放入室温软化好的黄油

  4.再选择发面团程序继续和面

  5.发面档揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开,能拉出韧性很好的薄膜,破口也呈光滑的圆洞

  6.发酵至2-2.5倍大

  7.发好的面团取出排气,分成小块,取一块幹成圆片,放上揉成碎的巧克力蛋糕,用手压下,让面与蛋糕尽量结合

  8.卷起来,两头收紧

  9.用刀切成3-4条

  10.编成麻花辫,封口收紧

  11.放在温暖湿润的地方发酵至2倍大,面的表面涂鸡蛋液

  12.烤箱180度上下层烤15-18分钟表面上色

  13.晾凉再吃

  巧克力的食用效果

  1.润泽皮肤

  德国研究人员每天让24位女性饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉。三个月后,这些女性的皮肤变得更加湿润光滑,在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑的症状也得到有效改善。研究人员认为是因为类黄酮被紫外线吸收,有助于保护和增加皮肤血液循环,从而改善面貌。

  2.提高性欲

  性学杂志刊登了意大利研究人员调查了每天吃巧克力的143位女性,发现她们似乎有更强的性欲。

  3.提高对生活的乐观态度

  吃黑巧克力,会给人以愉悦的心情,从而在更大的意义上降低了更多疾病的发生。

  4.怀孕后期食用,会生个聪明活泼的宝宝

  在怀孕后期,适当的少吃些黑巧克力,出生的宝宝明显比妈妈没有吃过黑巧克力的要更开朗,活泼。


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