菜花的做法大全西兰花
玉凤分享
西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。西兰花的做法有哪些呢?下面是的西兰花的做法，欢迎阅读。
西兰花的做法1
主料
西兰花
1棵
辅料
醋
适量
盐
适量
蒜
3颗
鸡精
适量
步骤
1.将西兰花掰开，洗净，备用
2.将蒜切碎，最好砸成蒜泥哦
3.将西兰花放入开水中，焯熟，捞出过凉水
4.捞出来，加上醋，蒜，盐和鸡精，等候10分钟，就可以吃啦
西兰花的做法2：猪心炒西兰花
材料
猪心，切成条，西兰花200克，掰成小朵，红椒和黄椒各2个，切成块，搭色，油少许
做法
1.将锅至中火，烧至六成热后将午餐肉条倒入炒匀，约1-2分钟，然后加入西兰花一起翻炒。
2.炒约5-6分钟后，加入红椒和黄椒块翻炒均匀即可。
西兰花的做法3：蒜蓉西兰花的做法
主料
西兰花1个
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
西兰花洗净，摘成小朵，用盐水泡5分钟，然后捞起再次的冲洗干净。
3
姜去皮切成丝备用。
4
锅内加入清水烧开，再倒入西兰花焯烫。
5
将焯熟的西兰花捞起。
6
放入凉水中过凉。
7
再捞起沥干水份。
8
将西兰花摆入盘内。
9
蒸鱼豉油倒碗里备用。
10
锅内放油烧热。
11
放姜丝炸出香味。
12
将油倒入蒸鱼豉油碗里拌匀。
13
然后将蒸鱼豉油淋在西兰花上即可。
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