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苦瓜黄金蛋简单又好吃的做法

慧媛分享

  苦瓜可算是夏季的黄金菜了,去火解暑,尽管它的苦味让很多人望尘莫及,可以试试这一道苦瓜黄金蛋的做法,好吃而且还能降火哦。以下是学习啦小编推荐的苦瓜黄金蛋做法,欢迎阅读!

  制作苦瓜黄金蛋的食材

  苦瓜黄金蛋简单的步骤

  1.苦瓜剖开,去掉瓤,然后切成小块

  2.锅里放少量油,将鸡蛋炒成小块,盛出备用

  3.锅里放少许油,将葱姜爆香后,放入苦瓜块翻炒一下

  4.最后放入炒好的鸡蛋块,加盐,鸡精调味即可

   苦瓜可算是夏季的黄金菜了,去火解暑,尽管它的苦味让很多人望尘莫及,可以试试这一道苦瓜黄金蛋的做法,好吃而且还能降火哦。以下是学习啦小编推荐的苦瓜黄金蛋做法,欢迎阅读!

  制作苦瓜黄金蛋的食材

  苦瓜黄金蛋的步骤

  1.苦瓜剖开,去掉瓤,然后切成小块

  2.锅里放少量油,将鸡蛋炒成小块,盛出备用

  3.锅里放少许油,将葱姜爆香后,放入苦瓜块翻炒一下

  4.最后放入炒好的鸡蛋块,加盐,鸡精调味即可

  苦瓜片泡水喝的功效

  1、美容养颜

  苦瓜片泡水喝在进入身体之后能够促进伤口的愈合以及皮肤新生,同时还能够增加皮肤皮层方面的活力,对于一些斑点或青春痘等都有不错的针对性效果。

  长期喝苦瓜片泡水,皮肤会越来越细腻,具有非常不错的美容效果。

  2、益肝利尿、降压降脂

  科学家研究发现,苦瓜片泡水喝之后能够有效保护人体肝脏以及脾胃,同时还能够有效降低高血压、高血脂。另外,益肾利尿的效果也非常不错。

  3、清热解毒

  苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

  苦瓜片还含有非常丰富的维生素C,进入身体之后能够很好地去乏以及消除疲惫,是夏季绝佳的食物选择。

  4、降血糖

  对于糖友而言,控制饮食的过程异常艰辛,这个不能吃,那个不能吃,还会吃不饱,有些饮食控制得太严格,时间长了还会出现营养不良的情况。

  这个时候,其实除了在按医生嘱咐用药的同时,可以喝些苦瓜片泡的水,长期坚持对于辅助控糖的效果惊人!

  苦瓜除清热祛火外,还有一重要功效是降血糖,所以苦瓜还是糖尿病患者的理想食物。苦瓜中含有的苦瓜苷能刺激胰岛细胞分泌胰岛素,此外,苦瓜中还含有一种特殊的多肽类,其构造类似胰岛素,也有降低血糖的功能。因此,苦瓜是高血糖患者、2型糖尿病患者很好的保健蔬菜。

  有研究曾在动物中对比了苦瓜素和常见降血糖药--甲糖宁的降血糖效果。当时的研究结果显示,苦瓜素的降血糖效果甚至超越甲糖宁。

  5、减肥

  苦瓜中含有一种减肥特效成分,那就是高能清脂素,这种物质能够快速的分解体内多余的脂肪。

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