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洋参虫草花鸡汤做法好喝又营养的做法

慧媛分享

  秋天下过雨后天气渐渐转凉,可以煮锅鸡汤来补补秋天里的虚燥,暖胃益气。那么用洋参虫草花炖鸡汤也是一个不错的选择。以下是学习啦小编推荐的洋参虫草花鸡汤做法,欢迎阅读!

  制作洋参虫草花鸡汤的食材

  制作洋参虫草花鸡汤的步骤

  1.准备好材料

  2.将鸡肉焯过血水

  3.然后将所有材料洗净后放入锅中加入适量清水

  4.按煲汤键

  5.完成

  6.好喝

  冬虫夏草错误服用方法

  1、泡药酒吸收率较低

  泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇,如果泡酒,真是太浪费了。

  2、泡水喝吸收率低

  首先卫生不能保证,因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子,把这些东西吃下肚,会影响人体健康,只有经过先进的消毒技术处理,才能真正保证卫生。而且冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同,后者均为植物,而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体,很多有效物质属于大分子,很难溶解。

  3、磨成粉喝吸收率不高

  现在还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末,然后冲水服用,这也是不卫生的,而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变,所以吸收效果不佳。

  4、水煎服吸收率一般

  水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟-1小时,冬虫夏草中的有效成分会渗于其中,但处方中还有其他中药,其有效成分易被药渣吸附,那么人体的吸收量也就微乎其微了。

  吃冬虫夏草,最好的方法是炖汤

  一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖1~2小时。当然,也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝。如果冬虫夏草要和其他中草药一起煎服,最好把冬虫夏草单独用小火煎1个小时,然后再把其混合到快煎好的药液中,以免其有效成分被其他药渣吸附了。当然,不管是哪种服用方法,最后都可以将冬虫夏草整条吃掉。

  冬虫夏草由于具有免疫调节功能,所以不仅仅适用于肿瘤病人。那些器官移植后,因需要使用抗排斥药物而导致免疫力低下的病人,也是特别适宜服用冬虫夏草的。故也推荐肝肾移植后的病人服用。

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