排骨酥烂，木瓜清香，汤鲜不腻，一道木瓜炖排骨，养颜美容，好吃又营养。下面学习啦小编告诉大家家常鸡怎么炖好吃又营养，希望对大家有帮助哦!
好吃又营养的炖排骨的食材准备
好吃又营养的炖排骨的做法步骤
1.首先将排骨砍成块，木瓜切开去籽，切成块，姜切片。
2.锅中倒入小半锅清水，下入排骨，焯出血水后，捞出洗净。
3.锅中倒入清水，摆上蒸架，放入碗，倒入排骨，在碗中加入适量清水，加入姜片、淋入适量料酒，加半勺盐，盖上锅盖，蒸四十分钟。
4.再加入木瓜，加盖继续炖十五分钟，接着加一勺盐，拌匀，加盖再炖三分钟，就可以出锅享用啦。
