红枣黑米粥的家常做法

　　红枣黑米粥营养美味，软糯清香的口感，一定会让你回味无穷的！那你知道红枣黑米粥怎么做吗?下面是学习啦小编整理的有关红枣黑米粥的做法，以供大家阅读。

　　红枣黑米粥的食材准备

　　红枣黑米粥的做法步骤

　　1.首先将红豆、花生，泡水一个小时。

　　2.黑米、大米泡水一个小时。

　　3.在高压锅中倒入红豆、花生、黑米、大米、红枣，加入小半锅清水，按下煮粥模式。

　　4.煮好后，放两勺冰糖，就可以享用了。

　　红枣黑米粥的做法小贴士

　　黑米、花生、红豆较难煮熟，净泡的时间可以长些。

　　红枣的功效

　　1、健脾益胃

　　脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

　　2、补气养血

　　红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

　　3、养血安神

　　女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

　　4、缓和药性

　　红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

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