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花蛤冬瓜汤怎么弄_花蛤冬瓜汤怎么做好喝

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  冬瓜的钾含量高,钠盐含量较低,特别适合高血压肾脏病、水肿病等患者食用,达到消肿而不伤正气的作用。下面是学习啦小编整理的一些关于花蛤冬瓜汤的资料,供您参考。

  花蛤冬瓜汤的制作食材

  花蛤冬瓜汤的做法过程

花蛤冬瓜汤的做法步骤1

  1.将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙(买的干净的花蛤就不用了)吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面,沥水

花蛤冬瓜汤的做法步骤2

  2.冬瓜去囊去皮,切成小块

花蛤冬瓜汤的做法步骤3

  3.煮少许水,水开后下葱姜,料酒,下花蛤绰烫

花蛤冬瓜汤的做法步骤4

  4.花蛤开口后置于碗中

花蛤冬瓜汤的做法步骤5

  5.在锅中放入清水,煮开后下枸杞,冬瓜

花蛤冬瓜汤的做法步骤6

  6.待冬瓜变软,倒入之前的花蛤和汤水(留下碗底泥沙沉淀)

花蛤冬瓜汤的做法步骤7

  7.小火慢煮5分钟左右,去除表面浮起的杂质泡沫,加适量盐

花蛤冬瓜汤的做法步骤8

  8.关火,淋上少许麻油,撒上葱花,即可

  冬瓜的营养功效

  1、利尿消肿

  冬瓜的钾含量高,钠盐含量较低,特别适合高血压、肾脏病、水肿病等患者食用,达到消肿而不伤正气的作用。

  2、减肥瘦身

  冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,能防止人体发胖,有助于体形健美。

  3、护肾冬瓜

  调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。

  4、清热化痰

  冬瓜有清热化痰,消肿利湿的作用。

  5、防癌抗癌

  冬瓜含有丰富的维生素B1和晒,具有抗癌防癌的功效。

  6、润肤美容

  冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
 

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