党参猪肝汤怎么煮好吃_党参猪肝汤的做法

　　猪肝汤是一种常见的滋补汤，对肝非常很有好处哦。那么，党参猪肝汤的做法是怎么样的，猪肝有哪些做法?下面是学习啦小编为大家带来的党参猪肝汤怎么煮好吃，希望大家喜欢。

　　党参猪肝汤的做法

　　党参猪肝汤

　　材料：猪肝250克，当归、党参各20克，酸枣仁、葱、姜各适量。

　　调料：料酒、盐各适量，香油少许。

　　党参猪肝汤的做法

　　1、将猪肝处理干净，切成薄片;当归、党参分别洗净，切片;酸枣仁洗净;葱、姜分别洗净，切末，备用。

　　2、猪肝片加盐、料酒搅拌均匀，略腌渍。

　　3、锅置火上，加入适量清水，放入当归片、党参片、酸枣仁，大火煮沸后转小火煮10分钟。

　　4、放入猪肝片，煮至变色后放入姜末继续煮35分钟，撒上葱末即可。

　　营养功效

　　猪肝可补肝养血，肝脏虚弱者宜常食。

　　杞子猪肝汤

　　主料：大枣8枚，杞子30克。

　　辅料：猪肝200克。

　　杞子猪肝汤的做法

　　1.先将猪肝洗净，切片，备用。

　　2.然后将杞子、大枣(去核)洗净，同入砂煲煲沸10分钟，入猪肝，煮熟供食用。

　　功效：润肌肤，悦颜色。

　　桑叶猪肝汤

　　原料：桑叶15～20克，猪肝100～120克，生姜2片。

　　桑叶猪肝汤的做法

　　1.桑叶用清水洗净，并浸泡15～20分钟;猪肝洗净切为片状，用少许生粉和酱油腌拌片刻后，再加生油拌匀。

　　2.先把桑叶和生姜放进瓦煲内，加入清水500毫升(约2碗水量)，先用武火煲至沸腾片刻，改用文火煲约20～30分钟，加入猪肝，滚至猪肝熟，调入适量食盐和少许，生油即可。

　　3.此量可供1人用，猪肝可捞起拌入酱油佐餐用。

　　特点：护肝养肝，预防高血压。

　　参归猪肝汤

　　原料：猪肝500克，当归10克，党参10克，酸枣仁5克，姜片、葱段各少许

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