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干烧生蚝拌西兰花简单又好吃的做法

慧媛分享

  干烧生蚝拌西兰花制作的步骤很简单,配上清淡的西兰花,吃起来的口感很好,而且彩菜色搭配很好看,营养价值也是很高的。想要了解更多干烧生蚝拌西兰花的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作干烧生蚝拌西兰花的食材

  干烧生蚝拌西兰花简单又好吃的步骤

  1.西兰花洗净切小朵;

  2.锅中下盐和少许油,下西兰花焯熟沥干备用;

  3.焯好的西兰花加入香油,少许生抽,炒香的白芝麻拌匀,搬盘;

  4.这时候生蚝事先洗净沥干水份备用;

  5.调生蚝酱汁,碗里入生抽,姜丝,蒜蓉,红糖和米酒,加入少许清水拌匀至糖化;

  6.锅中下点橄榄油,下生蚝;

  7.加入酱汁后马上盖盖子,转小火煮一下;

  8.生蚝缩小点,酱汁收干时即可;

  9.把煮好的生蚝放入西兰花的中间,摆盘上桌即可享用!

  生蚝糖尿病人能不能吃

  能吃。

  生蚝虽然没有降糖功效,但是它含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸、钙、磷、铁、锌、蛋白质、糖元等营养成分,具有丰富的营养价值,糖尿病人食用对身体是非常有益的。

  糖尿病人怎么吃生蚝好

  1.取生蚝6个,白萝卜200克,葱丝,姜丝各适量,食盐,芝麻油各2克。

  2.将白萝卜洗净,切丝,放入开水锅中,煮至将熟。

  3.将生蚝肉,葱丝,姜丝,煮至白萝卜熟透,放食盐,芝麻油调味即可。

  4.这道菜可以消食化滞,促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用,预防糖尿病和合并高脂血症。

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