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菠萝反转蛋糕的做法好吃又好看

慧媛分享

  菠萝飘香的季节来临,用它来做饭做菜做点心都是很好吃的,也可以做一些反转蛋糕,蛋糕体吸收了黄油及菠萝味而变得绵软而又湿润,有菠萝的香味更加好吃。想要了解更多菠萝反转蛋糕的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作菠萝反转蛋糕的食材

  菠萝反转蛋糕好吃又好看的步骤

  1.白糖加水在锅内加热

  2.煮至起泡

  3.放入切好的菠萝片

  4.放黄油

  5.煮至水分几乎收干

  6.盛入碗内

  7.蛋黄加酸奶拌匀

  8.加入融化的黄油

  9.拌匀

  10.继续加面粉拌匀

  11.蛋清加几滴白醋后分三次加入白糖打至九分发

  12.取三分之一的蛋白霜拌入蛋黄面糊中搅拌匀

  13.倒入蛋白霜中

  14.拌匀

  15.蛋糕模底部铺上菠萝片

  16.蛋糕糊全部倒进模具中

  17.放烤箱中上下火150度上下火烤90分钟

  18.取出放凉即可脱模

  早上吃鸡蛋的好处

  1、鸡蛋比麦片或面部让你觉得更耐饥

  鸡蛋里的蛋白质和脂肪能有助于维持你的能量水平,使你保持饱胀感而避免上午吃点心。

  2、鸡蛋是蛋白质的最好来源

  鸡蛋整个都包含了我们所需的蛋白来源,它含有我们需要从食物中或许的全部必须氨基酸。

  3、鸡蛋帮助你减肥

  有研究表明,早餐吃鸡蛋的人,比那些吃面包圈的人更容易减肥。

  4、鸡蛋相对较便宜

  与其它高蛋白的食品,如“红肉”相比,甚至那些价格稍高的放养鸡蛋也还算便宜。

  5、鸡蛋有助于大脑发育和提高记忆能力

  胆碱——鸡蛋的基本成分之一,对大脑的发育和功能有刺激作用。这与延长记忆存留、增进回忆,以及提高警醒度有关。

  6、鸡蛋不会影响你的胆固醇升高

  鸡蛋的确还有一定量的胆固醇,但是,那种吃鸡蛋能影响你血胆固醇水平的说法已经被证实是错误的了。因此,不必担心吃鸡蛋会增加你患心脏病的危险。

  7、鸡蛋保护你的眼睛

  鸡蛋中的二种抗氧化成分,叶黄素和玉米黄素,与保护眼睛免受紫外线损伤有关。这与减少老年白内障的发生也有关。

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