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玉米莲藕猪蹄汤的做法好吃又营养

慧媛分享

  很多很少吃肉的女性,都对猪蹄爱不释手。因为猪蹄含有仿佛的胶原蛋白,可以美容,用玉米和莲藕一起煲汤会有一股清甜的味道,妹纸们最喜欢的了。以下是学习啦小编推荐的玉米莲藕猪蹄汤做法,欢迎阅读!

  制作玉米莲藕猪蹄汤的食材

  玉米莲藕猪蹄汤好吃的步骤

  1.猪蹄洗净泡血水

  2.莲藕玉米洗净

  3.猪蹄加入水灼,倒去血水

  4.莲藕和玉米切断

  5.猪蹄加入姜片水和玉米莲藕一起炖

  6.大火炖开,小火慢炖

  7.炖至软烂,然后调入盐

  8.乘出,撒入葱花即可

  猪蹄甲的药用价值

  1、治久咳嗽喘息:猪蹄合子四十九枚(黑者,水浸洗净),天南星一枚(大者锉),款冬花(带蕊者末)半两。上三昧,用瓶子一枚,铺猪蹄合子在内,上以天南星匀盖之,合了,盐泥赤石脂固济火煅,白烟出为度,候冷取出,入款冬花末并麝香一分,龙脑少许,同研。每服一钱匕,食后煎桑根白皮汤调下。(《圣济总录》黑金散)

  2、治诸痔:猪悬蹄甲不拘多少,烧存性,为末,陈米汤调二钹,空心服。(《仁斋直指方》猪甲散)

  3、治牡痔生鼠乳,肛门痒痛,触着有脓血出不绝:猪悬蹄壳(烧成灰、研)一两,水银三大豆许。上二味,先取水银,用蒸枣肉二枚,研匀,次入蹄壳灰,拌和为丸,如鸡头实大。先以盐汤洗下部,纳一丸,夜卧时再用,以瘥为度。(《圣济总录》猪蹄灰丸)

  4、治小儿白秃:猪蹄甲七个,每个入白矾一块,枣儿一个,烧存性,研末,入轻粉、麻油调搽。(《纲目》)

  5、治冻烂疮:猪后悬蹄一味,烧为灰,研细,以猪脂和敷之。(《圣济总录》猪蹄膏)

  白胖猪蹄对健康的危害

  1、用化学制品浸泡出来的猪蹄,好看却有毒。

  2、双氧水,又名过氧化氢。外观为无色透明液体,是一种强氧化剂,其水溶液适用于医用伤口消毒及环境消毒和食品消毒。高浓度过氧化氢有强烈的腐蚀性。吸入该品蒸气或雾对呼吸道有强烈刺激性。眼直接接触液体可致不可逆损伤甚至失明。口服中毒出现腹痛、胸口痛、呼吸困难、呕吐、一时性运动和感觉障碍、体温升高等。个别病例出现视力障碍、癫痫样痉挛、轻瘫。

  3、火碱,一般指氢氧化钠。误服可造成消化道灼伤,粘膜糜烂、出血和休克。

  4、亚硝酸钠虽然是食品添加剂,长期过量摄入,却会降低血液的输氧能力,甚至有致癌的可能。按照国家法规,这些化学品根本就不能用在猪蹄加工上。经常吃用化学药水浸泡出来的猪蹄不仅不能补益身体,还会伤害内脏,严重的甚至有生命危险。

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