红烧鸡翅美味做法图文教程

　　红烧鸡翅菜品是以鸡翅为主要食材的家常菜 ，味道咸鲜，美味可口。鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。想要了解更多红烧鸡翅的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作美味红烧鸡翅需要的食材

　　制作美味红烧鸡翅的具体步骤

　　1.鸡翅清洗干净，剁成3块，加入1小勺盐

　　2.加入1小勺白酒

　　3.葱姜切丝，取部分葱姜加入鸡翅中拌匀，腌制20分钟去腥，然后挑出葱姜

　　4.锅里放少许油，油热后，将鸡翅下锅煎

　　5.将鸡翅里的油慢慢煎出来，然后翻炒

　　6.加入老抽1小勺、生抽1小勺，翻炒均匀

　　7.加入腐乳汁1小勺，加入葱姜丝

　　8.加入适量开水，加入1小勺糖、八角1个

　　9.大火烧开转小火慢炖20分钟，等到汤汁收干即可出锅

　　红烧鸡翅的营养价值

　　1、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

　　2、壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。

　　3、养胃：暖胃，治疗胃寒症。

　　4、其他功效：鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

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