金针菇的口感嫩嫩的，跟黄瓜一起凉拌味道特别的清爽，黄瓜金针菇怎么拌好吃？下面就让小编来为大家揭晓。
做法步骤
1.金针菇洗净掰开成小朵。
2.锅内烧开水放金针菇焯烫。
3.焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。
4.黄瓜切细丝。
5.黄瓜丝内加入适量盐。
6.加入白砂糖。
7.加入几粒味精。
8.加适量醋。
9.把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。
10.加上适量花生油。
11.加几滴芝麻油。
12.放两勺老干妈辣酱拌匀即可。
小贴士
金针菇很容易熟的，放入水内煮时一开锅就可以了。
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