腐竹怎么凉拌吃好做法美味又营养

　　腐竹产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”，用西芹拌腐竹，美味而营养，制作起来很简单哦，下面是的凉拌腐竹吃好的做法资料，欢迎阅读。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.腐竹用清水浸泡好.切段。

　　2.放开水焯5分钟捞出沥干。

　　3.胡萝卜洗净切粗丝，用开水焯过.(水里放些油)

　　4.西芹洗净，切段，用开水焯过。

　　5.把所有食才放大碗里，放盐，糖，醋，鲜抽，鸡精，麻油，红油，精制油搅拌好，装盘即可。

　　小贴士

　　放窝莒，黄瓜，萝卜等蔬菜拌，都很好。

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