牛油果沙拉简单又营养做法图文教程
牛油果沙拉制作的步骤很简单，牛油果富含多种维生素(以及矿质元素和植物纤维，加上一些恶芒果、西红柿和柠檬，也是一款口味酸甜爽口，又能降低胆固醇、美肤护肤，而且营养价值丰富的沙拉。以下是小编推荐的牛油果沙拉做法，欢迎阅读!
制作牛油果沙拉的食材
牛油果沙拉简单又营养的步骤
1.食材准备：牛油果，苹果，西红柿，芒果，洋葱，红椒，黄椒，柠檬
2.牛油果用刀沿中间划一圈
3.一扭打开，取出核
4.牛油果切块
5.芒果取果肉的方法：切开
6.在果肉上划出棋盘格
7.翻起，果肉成块出现，用刀可以成排取下
8.洋葱切丝，彩椒掰成小块，苹果切小块，西红柿切块
9.倒入少量橄榄油
10.倒入橄榄油
11.柠檬对切
12.挤柠檬汁到沙拉中
13.加入少量糖和黑胡椒碎
14.完成
15.由于牛油果比较生，所以取出沾日式酱油加芥末吃。如果牛油果熟透了，在这个沙拉中口感会非常好
牛油果的副作用
1.牛油果必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄。切开的牛油果非常容易变黑，可以涂抹上一点柠檬汁，包裹在保鲜膜里，放置其氧化。但还是要尽量快吃，放置过夜还是容易变黑。
2.有些由牛油果制作的食物对孕妇会产生一定的危害。如又牛油果制成的墨西哥白干酪和清奶酪中可能包含一种会导致李斯特菌的细菌。这种细菌会对胎儿产生不良影响。在吃牛油果做的食物前，要先确定会不会对自己和胎儿造成不良影响。
3.食用牛油果时必须用大量清水清洗干净表皮。
4.如果你是脑炎，中风，消化系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病患者，尽量不吃牛油果。
5.如果是乳母，婴儿，幼儿，久病体虚人群，要尽量少吃。
6.如果是气郁体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质食用牛油果是大忌。
吃牛油果有什么坏处
牛油果是水果中能量非常高的一种，如果长期大量食用会引起肥胖，过量摄入会成为诱发慢性病的因素。
牛油果是种与众不同的水果，含有的油脂比较多，不能一下吃太多。
保持身体健康的不二法则是平衡饮食，什么东西都适量地吃，这样才会营养均衡而不积累多余脂肪和热量。
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