白菜虾仁卷美味又健康的做法图解

慧媛分享 2017-12-19 09:05:30

　　白菜虾仁卷是一道美味又很健康的午餐，而且这道菜很适合发育期的孩子吃，可以增高，补钙的效果很好，包在白菜里面那若隐若现的虾仁和脆爽的黑木耳若隐若现的，是不是很好看呀。以下是小编推荐的白菜虾仁卷做法，欢迎阅读!

　　制作白菜虾仁卷的食材

　　1.准备好白菜，虾仁和黑木耳

　　2.将黑木耳切丝

　　3.先讲黑木耳丝放在白菜的一头

　　4.然后将虾仁放在黑木耳上面，撒点盐

　　5.从一头卷起来用牙签固定好

　　6.这样卷好所需的白菜卷

　　7.上锅蒸15分钟

　　8.蒸熟后拿出来

　　9.装盘

　　10.倒入酱油

　　11.撒点麻油，即可食用了

　　1、鲜虾仁不能和维生素C同吃。维生素C会和虾仁中的物质生成三价砷，三价砷就是我们俗话所说的砒霜。

　　2、鲜虾仁和果汁不宜同吃。同样是因为果汁里含有维生素C，所以富含维生素C的食物，都是不能与虾仁同吃的。有些人会有吃饭后果的习惯，那怎么办?吃完鲜虾仁一个小时之后，鲜虾仁消化得差不多，就可以吃水果了。

　　3、虾仁和猪肉，尽量避免一起吃，或者尽可能少吃。许多人都喜欢吃鲜虾仁馄饨，鲜虾仁搭配猪肉是很常见的馄饨馅做法。但其实鲜虾仁和猪肉一起吃会有损精气，所以还是少吃为妙。

　　虾仁的热量低，可营养价值可不低。在养生料理当中，不难看到鲜虾仁的踪影。鲜虾仁所含磷、碘、钾等微量元素，蛋白质，维生素，可有助于病患身体康复。所以鲜虾仁的营养不容小觑。

　　虾仁含有可以调节心血管的镁元素，可以保护心脏，减少血液中的胆固醇含量，扩张动脉血管，防止动脉血管硬化，所以能有效减少心肌梗塞和高血压患者的发病率。

　　虾仁含有一种非常有效的抗氧化剂，那就是虾青素，不仅可以抗老化，还可以消除时差。要看虾青素的含量高不高，可以看虾表面的红色，越红，证明虾青素含量越高。

猜你感兴趣：