木耳菜椒烩洋葱简单又营养做法图解
木耳菜椒烩洋葱制作的步骤很简单，而且营养价值很丰富，对于降血脂和杀菌有很好的作用，这道菜也是特别的适合老年人吃。自己在家也可以尝试做一下。以下是小编推荐的木耳菜椒烩洋葱做法，欢迎阅读!
制作木耳菜椒烩洋葱的食材
木耳菜椒烩洋葱简单又营养的步骤
1.准备小炒的食材：洋葱切片，菜椒切块，木耳浸泡湿润并切成小块，尖椒切片。
2.瘦肉用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制，备用。
3.烧热锅后，加入适量的花生油，然后加入蔬菜类，翻炒。
4.淋入适量的清水。
5.加入适量的盐和糖调味。
6.盖锅，煮2分钟左右。
7.开盖，翻炒片刻。
8.先将蔬菜类的装起备用。
9.锅里再加入适量的花生油，然后加入瘦肉。
10.大火，将瘦肉翻炒至8成熟。
11.最后混入蔬菜类，与瘦肉一起翻炒1分钟左右即可熄火，装碟。
洋葱的食用禁忌
1、洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食;
2、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。
3、不可过量食用，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。
搭配禁忌：洋葱+蜂蜜：同食伤眼睛。
炸洋葱圈做法
原料：洋葱、鸡蛋、干淀粉、面包糠、油、盐、番茄酱。
做法：
1.把洋葱去皮后洗净，然后切成厚片，把每片洋葱圈都均匀地沾裹上一层干淀粉。
2.鸡蛋加上少许盐打散;接着把裹着干淀粉的洋葱圈放进鸡蛋液里裹一层蛋液，裹上一层面包糠，全部裹好洋葱圈之后让它们静置几分钟。
3.往锅里倒入油加热，到五六成热的时候就可以放入洋葱圈开炸。
4.炸到洋葱圈成金黄色的时候就可以捞出来。
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