草莓大福好吃又好看的做法图解

　　草莓大福的做法其实还是很好看的，而且外面裹着白白的一层，咬下去都是草莓，吃起来的口感很好，自己在家也可以尝试做一下。小编给大家精心推荐的草莓大福做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作草莓大福的食材

　　草莓大福好吃又好看的步骤

　　1.准备好原料。

　　2.糯米粉和白糖混合加入牛奶，搅拌成均匀的糊状;

　　3.将米糊放入蒸锅蒸20分钟左右，取出微温的时候，用手蘸些食用油，揉捏一下面团，直到面团有些Q;

　　4.取适量豆沙，包裹草莓，草莓顶端空着;

　　5.取一小块糯米团放入涂油的保鲜膜或保鲜袋中，擀成片，然后将刚弄好的豆沙草莓包好;

　　6.将包好的糯米团放入椰蓉中滚一下，均匀的沾上椰蓉即可。

　　空心草莓孕妇能不能吃

　　孕妇要慎吃空心草莓。一般人都是可以吃空心草莓的，不会对身体产生不良的影响，但是，孕妇的体质比较特殊，最好还是不要食用空心草莓。

　　无论是何种原因引起的草莓空心适量吃一些也是没有影响的，现在市面上有一些草莓是由于打了膨大剂而引起的空心，而事实上膨大剂是一种植物生长调节剂，有些膨大剂如赤霉素在植物体本身也存在，在农业生产中也广泛使用，偶尔吃到使用膨大剂等植物激素种植的水果，不会影响健康。有一些家长担心吃了残留膨大剂的草莓会令孩子出现性早熟，但这跟食用的量大有关系，一般情况下，只要不过量食用催熟的水果，偶尔吃一吃，对健康的影响并无大碍。

　　而且不一定所有的空心草莓都是由于注射膨大剂而引起的，前市面上常见的草莓品种有红颜、法兰地、甜查理、晶瑶等，其中甜查理草莓的果肉密度稍小，容易出现空心现象。而且，草莓生长时的土壤、湿度、温度在技术管理上跟不上，也易出现空心。所以即便是吃到了空心草莓也不用过于担心。

　　什么样的草莓孕妇不能吃

　　畸形的空心莓

　　在市场上我们常看到一些色鲜个大、被商家称为非常甜的牛奶草莓。但这些草莓掰开后，往往是空心的。正常生长的草莓外观总体上呈心形，而畸形草莓表面颜色正常，个头也大，颗粒上有畸形凸起，而不呈正心形，咬开后中间有空心，这种畸形草莓往往是因为种植户在种植过程中使用膨大剂等植物激素造成的，有损人体健康，所以孕妇和儿童，不宜食用。

　　颜色不均匀的草莓

　　有些草莓颜色不均匀、光泽度差，在草莓的头部即草莓叶蒂部分的颜色青红分明，这些草莓大多是催大的果实。而要买那些颜色均匀、红艳，光洁度好的，闻着很香的草莓。

　　籽是红色的草莓

　　有些狡猾的草莓贩子用颜料注射，或者染色，将草莓染得通红，一般来说草莓因为有光照的问题不可能周身都是通红的，特别是草莓上的籽。如果是白色的，就是自然成熟的;如果籽是红色的，那么就一定是染色的。

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