玉米海带大骨汤好吃又养生的做法

慧媛分享 2017-12-02 11:25:03

　　玉米海带大骨汤是一道很适合秋季养生的菜肴，做法也非常的方便，很多人非常喜欢吃的，而且海带是一种营养价值较高的蔬菜。这到汤吃起来的口感很好，值得一试。以下是学习啦小编推荐的玉米海带大骨汤做法，欢迎阅读!

　　制作玉米海带大骨汤的食材

　　1.大骨入冷水锅中焯烫

　　2.去污洗净待用

　　3.海带用清水多洗几遍，这样可以去泥沙

　　4.海带丝洗净打成小结，玉米切寸断

　　5.准备2片姜和少许香叶

　　6.将处理好的大骨放入电压力锅

　　7.加入玉米、海带结

　　8.最后放点姜片、一片香叶，适量的水，按“蹄筋”键即可

　　9.食用时候加点盐、鸡精，滴上那么1-2滴的白醋就好

　　1、适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、食少赢、营养不良的人食用，是以皮肤干燥的人食用;

　　2、适宜各种癌症患者食用，适宜甲状腺肿大、瘿瘤、粗脖子病和肥胖的人食用，适宜高血压病、高血脂症、冠心病、糖尿病和动脉硬化患者食用;

　　3、适宜淋巴结核、睾丸肿痛、便秘的人食用，适宜老年慢性支气管炎的患者食用，适宜夜盲症患者食用。

　　海带不能长时间浸泡

　　海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。

　　别把海带当主食吃

　　不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。

　　特殊人群慎吃海带

　　患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

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