四叶花紫薯南瓜饼好吃又好看的做法

　　四叶花南瓜一道非常家常的小点心，这道点心是用南瓜面糊加入糯米粉，然后一点一点和成团制成的，做法很简单，但是中间的四叶花是一个亮点哦，很好看也很好吃。以下是学习啦小编推荐的四叶花紫薯南瓜饼做法，欢迎阅读!

　　制作四叶花紫薯南瓜饼的食材

　　好吃的四叶花紫薯南瓜饼步骤

　　1.南瓜去皮切小片

　　2.紫薯去皮切小片

　　3.一起放在蒸锅里蒸熟

　　4.紫薯放在碗里，加少许炼乳压成泥

　　5.搓成小圆子备用

　　6.南瓜也取出放碗里，加适量的糖粉

　　7.加适量的糯米粉

　　8.搅成面糊后，加少许面粉

　　9.搓成光滑的面团

　　10.取一小块面团，包入紫薯球

　　11.慢慢收口

　　12.收口向下，用手掌压扁

　　13.上面放杏仁片，和香菜叶装饰

　　14.用筷子一头沾点水，在小花中间点上黑芝麻

　　15.全部做好，我在这里不由想小小得意一下，都是凭感觉做的，没有用称，大小都差不多，而且很圆，窃喜

　　16.入油锅煎至金黄熟透即可

　　17.成品图

　　切开的南瓜如何保存

　　贴保鲜膜

　　南瓜切开后容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。需要注意的是，存放南瓜的时候一定要将南瓜的瓜柄朝上放，如果南瓜柄朝下的话南瓜很容易腐烂。

　　切口涂盐

　　在南瓜的切口边上涂上盐，一个星期也不会烂，水份也不会干，用的时候，把边上的切下薄薄一层，你就会看到里面的南瓜是新鲜如初。

　　切口贴抽纸

　　在南瓜的剖面用抽纸贴上，纸吸收了南瓜的汁液，保证剖面瓜肉的干燥，起到了防腐的作用。用这个方法可以保存半个月，而且南瓜的水份也很足。

　　把南瓜冷冻

　　想要把南瓜冷冻彻底，首选把南瓜削皮，然后把南瓜切成任何尺寸，不过如果你没有什么特殊想法的话，1英寸(2.5cm)大小的立方块是最保险的选择。接着把切好的南瓜块单层铺放在烧烤盘里 。把烧烤盘放入冰箱，然后冷冻几小时成固体。再把冷冻过的南瓜转入冷冻安全容器(容器顶端留下二分之一英寸)，然后把装着南瓜的容器放入冰箱，直到你准备用这些蔬菜做菜为止。冷冻南瓜可以储存10-12个月。

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