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墨鱼五花肉汤美味又健康的做法

慧媛分享

  这到汤的滋补效果很好,做法超级简单,而且在备孕期间喝是最合适不过的了,食材很容易就可以买到。想要了解更多墨鱼五花肉汤的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作墨鱼五花肉汤的食材

  美味墨鱼五花肉汤的步骤

  1.准备食材

  2.五花肉洗净切片

  3.墨鱼去内脏,剥去外皮,切花刀块.

  4.取烧锅,放适量水,加姜片,葱丝

  5.放入五花肉,加料酒.

  6.大火煮开,小火15分钟。

  7.放入墨鱼,大火煮开

  8.撇去浮末,小火炖15分钟

  9.加盐煮2分钟

  10.加胡椒粉,葱花即可。

  吃墨鱼的好处

  1、妇科良药

  李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。女子一生、不论经、孕、产、乳各期食用皆宜,有养血、通经、安胎、利产、止血、催乳之功效。《本草求真》中记载,乌贼鱼“入肝补血,入肾滋水强志。”入肝者,是指其补血的作用;入肾,是有滋阴之功。由于其有良好的补血作用,因此常吃墨鱼对妇女血虚性月经失调,如月经过多或月经提前等,有止血调经及减少经量的作用;妇女带下清稀,腰疼、尿频等,多吃墨鱼也有好处。

  2、滋阴

  墨鱼可滋肾养血,补心通脉,最宜于妇女,尤以墨鱼卵滋阴养血之功显着,凡精血亏损、头晕耳鸣、遗精早泄及老人虚弱者食之都大有裨益。

  3、健脾胃

  墨鱼具有健脾利水、养血滋阴、止血止带、制酸、温经通络等作用,可用于水肿、胃痛反酸、贫血头晕、湿痹、脚气痔疮及妇女闭经等症。

  4、提高免疫力

  墨鱼是一种低热量的健康减肥食品。乌贼鱼肉质中含有一种可降低胆固醇的氨基酸,可防止动脉硬化。常吃乌贼鱼,对提高免疫力,防止骨质疏松,治倦怠乏力、食欲不振,有一定辅助作用。

  5、护肝

  墨鱼含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。

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