胭脂冬瓜好看又好吃的做法图解

慧媛分享 2017-10-20 12:43:27

　　胭脂冬瓜是一道很好吃的菜，颜色也比较的好看，你也好奇这是如何做出来的。想要了解更多胭脂冬瓜的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作胭脂冬瓜需要的食材

　　制作胭脂冬瓜的具体步骤

　　1.冬瓜洗净去皮

　　2.将冬瓜切成条

　　3.冬瓜条放入冷水中浸泡

　　4.锅烧水，水沸腾后放入冬瓜条

　　5.煮沸后将冬瓜捞出

　　6.投入凉开水中

　　7.苋菜洗净

　　8.将苋菜放入锅内

　　9.煮出红色的水

　　10.苋菜汁过滤出来

　　11.冬瓜条晾凉之后放入苋菜汁

　　12.加入蜂蜜，入冰箱冷藏两个小时就可以吃了

　　冬瓜的药用价值

　　1、治水气浮肿喘满：大冬瓜一枚，先于头边切一盖子，取出中间瓤不用，赤小豆(水淘净)，填满冬瓜中，再用盖子合了，用竹签签定，以麻线系，纸筋黄泥通身固济，窨干，用糯谷破取糠片两大箩，埋冬瓜在内，以火着糠内煨之，侯火尽取出，去泥，刮冬瓜令净，薄切作片子，并豆一处焙干。上为细末，水煮面糊为丸，如梧桐子大。每服五十丸，煎冬瓜子汤送下，不拘时候，小溲利为验，(《杨氏家藏方》冬瓜丸)

　　2、治消渴：冬瓜一枚，削去皮，埋在湿地中，一月将出，破开，取清汁饮之。(《圣济总录》)

　　3、治小儿渴利：单捣冬瓜汁饮之。(《千金方》)

　　4、治伤寒后痢，日久津液枯竭，四肢浮肿，口干：冬瓜一枚，黄土泥厚裹五寸，煨令烂熟，去土绞汁服之。(《古今录验方》)

　　5、治痔疼痛：冬瓜汤洗。(《经验方》)

　　6、治夏月生痱子：冬瓜切片，捣烂涂之。(《千金方》)

　　7、治马汗入疮：干冬瓜烧研，洗净敷之。(《纲目》) 8、治食鱼中毒：饮冬瓜汁。(《小品方》)

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