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平菇贡丸瘦肉汤简单又营养做法图解

慧媛分享

  平菇贡丸瘦肉汤制作的步骤很简单,平菇中氨基酸的种类十分丰富,而且里面加上一些贡丸和瘦肉吃起来的口感很好,值得一试。想要了解更多平菇贡丸瘦肉汤的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作平菇贡丸瘦肉汤的食材

  平菇贡丸瘦肉汤简单又营养的步骤

  1.准备好食材

  2.瘦肉切好放盐淹,姜拍碎

  3.锅里放水肉丸和姜

  4.平菇洗好备用

  5.水开放入平菇

  6.放瘦肉

  7.油

  8.放盐即可出锅

  孕妇吃平菇的好处

  1、平菇含有的氨基酸种类非常多,多吃能强身健体,增加对疾病的抵抗能力和促进胎儿的发育。

  2、平菇有提高孕妇免疫力的功效。如果和豆腐同食,起到舒张小血管、促进血液循环的作用,则效果更佳。

  3、可以帮助孕妇健脾开胃。怀孕后,有些孕妈妈会变得食欲不振,而平菇嫩滑可口,有类似牡蛎的香味,有很好的健脾开胃的作用,对于食欲不振的孕妈妈来说,是不可多得的开胃食品。

  4、平菇营养丰富、但热量非常低。孕妈妈不用担心吃得太多,导致身体变得臃肿。

  孕妇吃平菇的做法

  平菇炒肉

  食材:平菇30,瘦肉200克,盐、鸡精、生抽、料酒、生粉、油、姜、葱和蒜分别适量。

  做法:

  (1)平菇洗干净切好,用水快速灼一下捞起;姜、蒜、葱切碎。

  (2)瘦肉切小片加入适量麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。

  (3)瘦肉先下锅炒七八成熟捞起备用。

  (4)姜蒜爆香油锅,下平菇爆炒片刻后加入瘦肉一起翻炒加入少许盐、鸡精和生抽翻炒均匀,撒葱花翻炒均匀即可。

  功效:平菇含丰富的营养物质,每百克干品含蛋白质20—23克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。

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