韭菜黑木耳馅饺子的做法
晓琼分享
饺子，中国大部分地区及世界上地区有华人居住的地方，东亚文化圈，世界各地也均有食用。下面是学习啦小编为你带来的韭菜黑木耳馅饺子的做法，一起来看一看吧。
韭菜黑木耳馅饺子的做法
韭菜黑木耳馅饺子的所需材料
韭菜黑木耳馅饺子的步骤
1.食材：饺子皮、黑木耳(已泡发清洗)、猪肉末、韭菜(已清洗切碎)
2.将已清洗好的黑木耳放在案板上切碎。
3.放入大盆中。
4.随后，合入猪肉末和切好的韭菜。
5.接着，加适量的料酒。
6.加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的胡椒粉。
9.调味拌匀成馅。
10.然后，取饺子皮放入拌好的馅。
11.包好。
12.全部包好的饺子。
13.最后，将包好的饺子下入沸水中煮开。
14.煮至浮起，即可。
食用韭菜的禁忌
1、我们每个人都有每个人不同的身体体质情况，如果你是属于阴虚火盛者的话那么是不适宜食吃韭菜的。韭菜辛温助阳、能燥动相火、耗竭真阴，动物实验表明可使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡，故《本草求真》说：“火盛阴虚，用之最忌。”
2、吃韭菜虽然较高的营养价值，不过在夏天季节就是不应该多吃的，而我们现在正处于炎热的夏季，大家是要多注意一些的。夏日韭菜多老化，纤维多而粗糙不易被吸收，夏季胃肠功能降低多食会引起腹胀不适或腹泻。
3、生活中我们吃韭菜一般都是会加热的，而吃韭菜的禁忌之一就是吃韭菜的时候千万不要加热很长时间因为着会影响韭菜的营养成分。食用时不应加热时间过久，韭菜中含有丰富的维生素B并且加热能使这补成分破坏，加热时间越久破坏越多。故吃韭菜时不应长时间加热后食用。
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