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黑椒培根虾仁意大利面怎么做

映芳分享

  胡椒与咖喱粉搭配,其抗癌功效会更强。胡椒可促使发汗,治疗风寒感冒。好吃的培根虾仁意大利面应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍黑椒培根虾仁意大利面的做法。

  黑椒培根虾仁意大利面的食材准备

  • 主料
  • 面条

    400g
  • 海虾

    350g
  • 培根

    5片
  • 洋葱

    1个
  • 番茄

    2个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

  黑椒培根虾仁意大利面的具体做法步骤

  1.准备好食材

  2.海虾剥去虾壳,去虾头,挑去虾线,

  3.漂净,用盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟。

  4.番茄洗净,去皮,切块,

  5.洋葱洗净切块,

  6.锅里油热,放入蒜末爆香,放入番茄,

  7.边炒边铲碎,可以加些清水,糖,煸炒至汁稠,注意要保留多些汤汁。

  8.放入洋葱,大火煮开3分钟,

  9.放入漂净的虾仁煮开3分钟,

  10.用些盐,胡椒粉,先抽调味,

  11.撒些葱花即可。

  12.培根放入平底锅煎熟盛出。

  13.锅里大半锅水煮开,放入面条,加点盐煮开,再过1次凉水煮开。

  14.面条捞入大盘,用些油搅拌好,

  15.面条放入大盘,

  16.码上洋葱虾仁,浇上汤汁,

  17.放入培根即可上桌。

  多吃胡椒可有效缓解胃寒

  天气转凉,胃寒的朋友可能要遭殃了,一吃稍凉的食物就可能出现胃痛、腹泻等症状。

  专家称除了遗传外,胃寒一般是由不恰当的饮食习惯造成的,如经常吃冷饮或冰凉的食物。此外,生活节奏快,精神压力大,也容易导致胃寒。对这类人群来说,平时应多吃一些胡椒。

  从中医学的角度讲,胡椒味辛、性热,有温化寒痰、排气的作用,可治疗胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛腹泻、食欲不振等症状,是健胃、暖胃的上好食材。

  胡椒的吃法多样,把约6克胡椒粒砸碎研磨后,用开水冲,然后与红糖水一起泡1小时左右,口服可治疗胃寒引起的胃痛;还可以在菜汤或肉汤熬好后,趁热撒入胡椒粉,不仅味美,还能起到暖胃的效果;此外,整粒的胡椒也可直接用来炒菜。

  需要提醒的是,并不是所有人都适合吃胡椒。由于胡椒性热,口干、便秘等有热症的人应该少吃。天气太热或干燥时也应尽量少吃胡椒。此外,胡椒具有升高血压的作用,血压偏低的患者可以吃,但高血压患者应尽量避免食用,否则可能会引起眼底动脉出血、痉挛等不适症状。


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