番茄意大利面详细做法步骤
映芳分享
番茄又名西红柿，俗称洋柿子，为一年生茄科草本植物。番茄甜酸适口，营养丰富。你了解番茄意大利面的做法吗?那么，现在学习啦小编就来分享番茄意大利面详细做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
番茄意大利面的制作食材：
番茄意大利面的做法步骤：
1.番茄、火腿、洋葱切丁;大蒜切成末;五花肉切成末加入生抽、水淀粉、少许食用油腌制。意大利面用水煮软，沸水大约煮8分钟，放入凉水中冲凉，沥干备用。
2.锅烧热，倒入少许橄榄油，放入洋葱蒜末炒香
3.放入番茄丁，肉末炒香。
4.倒入火腿继续炒香后，倒入一汤匙番茄酱，沥干水的意大利面，放入少许盐，待意大利面和番茄酱完全融合后，撒入少许黑胡椒粉。搞定!
番茄的营养价值:
1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
2.番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
3.番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
