奥利奥8寸芒果镜面慕斯蛋糕的做法
芒果很多人都喜欢吃的,这款蛋糕冰冰凉的入口即化,口感特别好,种冷藏蛋糕特别适合在炎热的夏季制作食用。想要了解更多奥利奥8寸芒果镜面慕斯蛋糕的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作奥利奥8寸芒果镜面慕斯蛋糕需要的食材
奥利奥8寸芒果镜面慕斯蛋糕的步骤
1.先将奥利奥饼干碎用料理机粉碎,得到均匀细腻的奥利奥饼干碎,最好打成粉末状
2.黄油微波炉软化成液体状态,倒入奥利奥饼干碎,拌匀
3.拌匀后倒入蛋糕模具中,压实,放入冰箱冷藏
4.将3片吉利丁片冷水中泡软待用
5.400G芒果肉取350的样子,加入15g牛奶
6.打成细腻的芒果泥,倒入碗中待用
7.将剩下的牛奶和白砂糖倒入奶锅中,小火溶化后即可关火,放入软化好的吉利丁片搅拌至完全熔化
8.奶油打发,不需要打得太硬,只要打发了就可以了
9.奶油打发从冰箱里取出蛋糕模具,倒入一半的芒果糊,不需要打得太硬,只要打发了就可以了
10.倒入事先准备好的芒果糊,搅拌均匀
11.从冰箱里取出蛋糕模具,倒入一半的芒果糊
12.放入最后50G芒果丁
13.继续倒完剩余的芒果糊,震几下去除气泡,放入冰箱冷藏2小时左右
14.最后一片吉利丁片软化后,放入60G热水中熔化后,倒入剩余的50G芒果泥搅拌均匀,2小时后,从冰箱取出蛋糕模具,倒入过筛的芒果胶放入冰箱冷藏一夜
女人吃芒果的好处
1、美化肌肤。
芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以帮助女性起到滋润肌肤的作用。
2、肠胃。
因为芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
3、抗癌。
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。因此女性们可以多食芒果来预防乳腺癌等癌症。
4、杀菌。
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。同时还具有抑制流感病毒的作用。
5、防治高血压、动脉硬化。
含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
6、防治便秘。
女性一旦患上便秘,不仅会让肤色变得暗淡无关,而且身体健康也会受到不小的影响。而芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于女性防治便秘具有一定的好处。
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