学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>做法大全>

8寸榴莲慕斯蛋糕简单又好吃的做法

慧媛分享

  榴莲是很多女性喜欢吃的水果,用榴莲加上细腻柔软的戚风蛋糕做成的蛋糕,吃起来的口感很润滑,成品也很好看。小编给大家精心推荐的8寸榴莲慕斯蛋糕做法,希望能够对您有所帮助!

  制作8寸榴莲慕斯蛋糕的食材

  好吃的8寸榴莲慕斯蛋糕步骤

  1.把8寸戚风蛋糕一分为二。

  2.用厨房剪剪掉蛋糕边上的一圈备用。

  3.榴莲肉用勺子压成泥备用。

  4.3片吉利丁片放少许水软化后隔水加热至完全溶化,搅匀后冷却待用。

  5.淡奶油内加入20克糖用打蛋器打至7至8分发。

  6.加入榴莲搅均匀。

  7.接着加入冷却的吉利丁片水搅匀即成慕斯馅。

  8.8寸活底蛋糕模底外包上锡纸,放入一片蛋糕。

  9.倒入一半慕斯馅抹平。

  10.再放入另一片蛋糕。

  11.把余下的慕斯馅倒入并用抹刀抹平表面,盖保鲜膜入冰箱冷冻室约30分钟。

  12.冻慕斯时把60克QQ糖加入56克水隔水加热溶化,并用筷子搅均匀,取出放凉备用。

  13.把冷却的QQ糖液倒入蛋糕表面做镜面,接着入冰箱冷冻至镜面凝固。

  榴莲发苦原因

  一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的,如果是是甜中带点微苦是正常的,如果还带有酒味的话,估计是变质了,最好不要食用。

  另外新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子,在打开以后有自然的香气出现,但是有一些榴莲在打工以后,就会发现果肉已经变色,有些发黑,散出来的气味也有让人反感,那么这时就完全可以断定,这种榴莲是已经变质的水果,是不能再食用的了。

  榴莲发酸能不能吃

  榴莲本身的味道,对于爱吃的人来说是一种奇异的香味,但是如果变酸,说明榴莲已经变质。

  榴莲不能挑选过于金黄的,虽然看起来很好看,但是十分容易挑选到变质的榴莲。所以,建议还是不要吃了,尽管扔掉很可惜,但毕竟身体更重要。

  榴莲酸了要看程度,如果酸得太厉害了,那么就一定不要吃了,这样的榴莲营养价值已经消失了,所以说扔掉也不可惜,如果榴莲发酸的现象不是很严重的话,那么还可以吃,不过一定要为自己的身体健康着想,如果榴莲不好了就一定不要吃,不要因小而失大了。

猜你感兴趣

1.蓝莓慕斯蛋糕简单又好吃的做法

2.蓝莓芝士慕斯蛋糕简单又好吃的做法

3.八寸水果慕斯蛋糕的家常做法图解

4.榴莲慕斯蛋糕要怎么做

5.香草蛋糕的做法简单又好吃

6.麻将榴莲慕斯蛋糕要怎么做