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南瓜冰皮豆沙月饼如何制作_南瓜冰皮豆沙月饼的制作图解

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  南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。下面是学习啦小编整理的一些关于南瓜冰皮豆沙月饼的资料,供您参考。

  南瓜冰皮豆沙月饼的制作食材

  南瓜冰皮豆沙月饼的做法过程

南瓜冰皮豆沙月饼的做法步骤1

  1.南瓜去皮切小块隔水蒸熟,图省事,这一锅我还蒸了一部分红薯吃

南瓜冰皮豆沙月饼的做法步骤2

  2.加入适量白糖调味,同时将南瓜压成泥

南瓜冰皮豆沙月饼的做法步骤3

  3.条件允许的话,可以将南瓜泥过个筛,我为了赶时间没有筛了。准备好其它的材料 ,豆沙,牛奶,糯米粉等

南瓜冰皮豆沙月饼的做法步骤4

  4.中小火炒熟糯米粉

南瓜冰皮豆沙月饼的做法步骤5

  5.盛起来备用

南瓜冰皮豆沙月饼的做法步骤6

  6.将南瓜泥,加到面粉中,少量分多次加

南瓜冰皮豆沙月饼的做法步骤7

  7.再加入适量牛奶和花生油

南瓜冰皮豆沙月饼的做法步骤8

  8.拌成光滑均匀的面团备用

南瓜冰皮豆沙月饼的做法步骤9

  9.红豆沙倒入锅入,加适量花生油和糯米粉炒到成型

南瓜冰皮豆沙月饼的做法步骤10

  10.盛出冷却

南瓜冰皮豆沙月饼的做法步骤11

  11.分别将豆沙和南瓜面团分成30克,20克的小团

南瓜冰皮豆沙月饼的做法步骤12

  12.将南瓜面团在掌心摊开,包入红豆沙,虎口处稍稍用力往上推,搓成圆形

南瓜冰皮豆沙月饼的做法步骤13

  13.将搓好的圆球放入面粉中滚一下,放入模具中压花

南瓜冰皮豆沙月饼的做法步骤14

  14.做好的南瓜月饼放入蒸锅内隔水蒸

南瓜冰皮豆沙月饼的做法步骤15

  15.大火5分钟,好吃的南瓜冰皮豆沙月饼就做好了

  南瓜的制作技巧

  1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

  2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒

  3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

  4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
 

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