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草莓班戟好吃又营养的做法图文教程

慧媛分享

  草莓班戟是一道很有营养价值的小吃,班戟是西方人很喜欢的甜品,吃起来都是草莓的味道,而且制作的步骤也很简单,想要了解更多草莓班戟的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作草莓班戟的食材

  草莓班戟好吃又营养的步骤

  1.准备好所有材料

  2.鸡蛋加入糖搅拌均匀

  3.倒入牛奶搅拌均匀

  4.筛入低粉和抹茶粉

  5.加入液化的黄油(10克左右)

  6.将面糊过筛,放入冰箱冷藏半小时。

  7.取出面糊,平底锅小火加热,刷一层薄油,淋一大勺面糊到平底锅上

  8.小火加热至凝固,轻轻揭下来,放凉一勺奶油放在面皮的中央,放上半片草莓

  9.再来一勺奶油盖住草莓

  10.包成四方形,就好了!

  12月还有没有草莓吃

  12月份还是有草莓的。

  每年的2月-3月,都是草莓大规模上市的时期。这个时候,市面上的草莓价格开始下降,加之草莓味道甜香清新易消化,家里老小都不忌口,是家里的主要鲜食水果。

  在露地规范化栽培的条件下是12月上旬开始成熟,1月上旬至2月中旬为第一次采收盛期,这第一批果约占产量的30-40%。3月中旬以后进入第二次采收盛期,第二批果约占产量的60-70%,直至4月中下旬采收基本结束。

  不过,市面上的水果店为了保证草莓的销售,选择采购草莓大都是在七八分熟的时候就摘下来了,买回家口感要逊色很多,因此想要吃到最新鲜的优质草莓,当然还是自己亲自动手采摘最好。

  草莓怎么吃最好

  吃应季的草莓

  水果要吃应季的,当然草莓也要吃应季的草莓。春季二三月份的草莓最新鲜的,但是一般果农都会等草莓七八分熟的时候就把草莓采摘下来售卖,购买的时候还是要挑选没有经过催熟的草莓。

  草莓园摘草莓

  想要吃到真正新鲜的草莓,最好在春季阳关和煦的时候,约上三两好友到郊外的草莓园去采摘草莓。在草莓园吃个够,然后再采摘一部分带回家给家人品尝。

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