牛奶蜂蜜鸡蛋果好吃又营养的做法

　　牛奶蜂蜜鸡蛋果是回族的异地号传统食品，而且做法很简单，但是营养价值很丰富的，吃起来甜甜的，还有奶香味。自己在家也可以尝试做一下。想要了解更多牛奶蜂蜜鸡蛋果的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作牛奶蜂蜜鸡蛋果的食材

　　好吃的牛奶蜂蜜鸡蛋果步骤

　　1.鸡蛋备用

　　2.加入牛奶

　　3.鸡蛋加入面粉中

　　4.加入蜂蜜和糖

　　5.面和好后保鲜膜覆盖醒致1小时

　　6.擀成面饼撒上黑芝麻

　　7.双面撒芝麻

　　8.用刀均匀分开

　　9.改成长方形

　　10.取中开一口

　　11.上边由口由上往下翻，下边由下往里翻做成鸡蛋果备用

　　12.锅内热油

　　13.待油热后下入蛋果

　　14.炸至双面金黄即可控油捞出

　　常见的六种牛奶

　　常温奶

　　采用超高温灭菌法，能将有害菌全部杀灭，保质期延长至6个-12个月，无须冷藏。但营养物质会受很大损失。

　　还原奶

　　奶粉不得用于巴氏消毒奶，但常温奶、酸奶及其他乳制品可用，但必须标明原料为“复原乳”或“水和奶粉”。

　　生鲜牛奶

　　在许多发达国家，未经杀菌的生鲜牛奶是最受消费者欢迎的，但价格也最为昂贵。新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质，能够在4℃下保存24小时～36小时。这种牛奶无需加热，不仅营养丰富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，对儿童的生长很有好处。

　　灭菌牛奶

　　不少生产厂家为了满足上班族的需要，生产出保存时间较长的百利包。保存时间较长的百利包牛奶在加工过程中已经全面灭菌，对人体有益的菌种也基本被“一网打尽”了，牛奶的营养成分因而也被破坏掉。这种牛奶的包装和鲜牛奶非常相像，保质期大部分是30天或更长时间，有些灭菌牛奶的保质期达6个月以上。灭菌奶一般味道比较浓厚，但是营养物质有一定损失，B族维生素有 20%～30%的损失。

　　无抗奶

　　这个名词已经被大部分人所认识，但它不会出现在牛奶的外包装上，因为它是牛奶出厂的指标之一，一般知名厂家出厂的牛奶都应该达到这个标准。无抗奶是指用不含抗生素的原料生产出来的牛奶。“抗”是指用来治疗病牛所用的各类抗生素，常见的有青霉素、链霉素等。奶牛在每年换季时易患乳腺炎，并且采用机械榨乳也比人工挤奶使乳牛更易患乳腺炎，向牛乳房部位直接注射抗生素，奶牛能尽快恢复健康。经过抗生素治疗的奶牛，在一定时间内产生的牛奶会残存着少量抗生素，这种奶不能作为食用奶原料进行加工生产。

　　水牛奶

　　水牛奶产量虽然较低，但奶中所含蛋白质、氨基酸，乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。据国家有关科研部门测定，水牛奶质十分优良，可称得上是奶中极品，其价值相当于黑白花牛奶的二倍，最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高，氨基酸、维生素含量非常丰富，是老幼皆宜的营养食品。

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