白果松仁玉米简单又好吃的做法
白果松仁玉米在菜色搭配上还是很好看的,黄色的玉米加上白色的白果和一些松仁看起来还很不错,而且做法非常简单,自己在家也可以尝试做一下。小编给大家精心推荐的白果松仁玉米做法,希望能够对您有所帮助!
制作白果松仁玉米的食材
白果松仁玉米简单又好吃的步骤
1.准备所有原料
2.白果敲开,去掉外壳和外皮
3.放入水中,水中加少许盐,大火烧开转小火煮3钟
4.然后迅速放入冷水中过凉,并浸泡半小时,然后剥干净表皮,沥干水分备用
5.另起锅烧水,水开后,将甜玉米粒下锅汆烫1分钟,捞出备用
6.松子放入微波炉中小火一分钟,拿出后稍凉剥去外壳
7.一小勺淀粉用适量清水化开,搅拌均匀成水淀粉
8.黄瓜洗净切成小丁,胡萝卜削皮切成小丁
9.锅中放少许油,将黄瓜和胡萝卜丁放入煸炒
10.等菜丁炒熟后,放入玉米粒翻炒
11.加入一点点盐,加入一大勺糖,将处理过的白果和松仁倒入一起翻炒均匀
12.然后将水淀粉倒入
13.翻炒几下至粘稠即可关火
鲜玉米的食用方法
1、土豆削皮后切丝放进大碗,加入玉米粒、加入切碎的韭菜、磕进鸡蛋,倒入面粉,放盐,用筷子搅拌均匀。水不要放多,先拌一下,如果太稠才加水,如果鸡蛋比较大,有可能就不用加水了。
2、电饼铛预热,刷一层薄油,用小勺子把面糊盛进电饼铛,推开成小饼状。
3、盖上电饼铛盖子(这个时候可以去洗脸刷牙了)。
4、翻面一次,再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄和材料的快熟程度来决定。依次把面糊全部煎完就可以啦。
黑玉米的功效和作用
1、提高身体免疫力
黑玉米中的氨基酸含量特别高,是普通玉米的六到八倍,而且它含有的氨基酸有十几个不同品种上,它们都是人类身体正常代谢的必须成分,其中赖氨酸的含量最为出色,它进入人体能提高人体对蛋白质的吸收和利用,对提高身体免疫力作用比较明显。
2、降压降脂
黑玉米中有多种微量元素存在,像钾以及铁和锌等就是黑玉米中最重要的营养成分,特别是钾这种物质的含量特别高,人们每天食用一百克黑玉米,就能满足身体对钾的需要,另外人们食用黑玉米以后还能抑制身体对钠的吸收,因此食用黑玉米也能减少高血压和高血脂的发生,对心脏病和血体有很大的好处。
黑玉米中最诱人的元素当为黑色素。众所周知,黑色入肾,可有效地改善肝、心、脾、胃“五脏”功能,使之良性循环;能有效地清除人体内的自由基,减少脂质堆积,平衡人体肥瘦,使人保持最佳体形,能有效地防止可见光和紫外线的辐射,防止不良色素沉积,护肤美容,使人青春常在。
4、抗肿瘤
日本学者研究证实,当黑色食品的色素与亚硝酸比在1:3时,能抑制99%的亚硝酸致癌物的形成,这强有力地说明,黑玉米的黑色素具有理想的抗肿瘤作用。
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