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鸡蓉玉米羹好吃又养生的做法图文教程

慧媛分享

  鸡蓉玉米羹是一道很有养生效果的甜品,甜玉米加一点鸡肉、豌豆,做出来的玉米羹,很美味,而且营养很全面,作为一份早餐也是很简单的事情的。以下是小编推荐的鸡蓉玉米羹做法,欢迎阅读!

  制作鸡蓉玉米羹的食材

  鸡蓉玉米羹好吃又养生的步骤

  1.准备食材

  2.鸡肉剁碎,不能像肉馅那么碎,葱切碎

  3.锅内放油加鸡肉滑至撒开,加一点料酒

  4.加葱花翻炒

  5.加玉米粒、豌豆翻炒

  6.加人清水大约450克,浓度看自己喜好,

  7.煮开加水淀粉,放盐、胡椒粉煮开

  8.加鸡蛋液

  9.煮开,撒香葱叶,出锅放点香油即可。

  吃玉米的好处

  1.含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

  2.所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

  3.玉米含有的黄体素、玉米黄质,可以有效地预防眼睛老化。

  4.还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。

  5.玉米可降低人体血液胆固醇含量,预防高血压冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

  6.玉米胚芽所含的营养物质,有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹的产生。

  玉米能不能生吃

  玉米部分品种是可以生吃的,像其中的一种甜玉米。

  玉米中的一种超甜玉米,在青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,没有一般玉米的生味,除了含丰富的维生素、矿物质及游离氨基酸等营养成分,这种甜玉米还具有皮薄、汁多、含糖量高等特点,是可以直接生吃的,而且因为生吃熟吃都特别甜、特别脆,象水果一样,也被称为“水果玉米”。

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