南瓜酒酿饼简单又好吃的做法图文教程
南瓜酒酿饼的做法你也许会觉的有一点稀奇，其实这个做法还是很很简单的，将大块的南瓜与稀饭同煮，之后再做成一个饼。做法还是很简单的。以下是学习啦小编推荐的南瓜酒酿饼做法，欢迎阅读!
制作南瓜酒酿饼的食材
南瓜酒酿饼简单又好吃的步骤
1.煮南瓜兼煮粥 取出高压锅内胆将一把糯米、一把粳米、半把花生淘洗干净;南瓜清洗干净，就这样大块头放入电高压锅内。
2.锅内放入适量的水，就是按照平时你煮粥的水量;设定适应档位加压。
3.解压后打开锅盖，南瓜依然大块头，但已经稀烂。
4.小心的舀出大块头南瓜到大钵子里备用。
5.锅里留少量的南瓜，将其划散，一锅南瓜稀饭就好了。
6.瞧瞧，相当的粘稠。
7.二、南瓜酒酿饼生坯
加入100克的米酒到“4”盛有煮好的南瓜的大钵子里。
8.划散均匀。
9.加入糯米粉搅拌。
10.和成团。
11.取一块干净的潮纱布，将面团搓成长条，分成若干小份，搓圆。
12.沾滚上芝麻。
13.按扁在案上备用。
14.三、煎饼取一煎锅，锅热倒少量油。
15.油热，将生坯排入。
16.加少量的水，约50ML，盖锅中小火煎。
17.锅差不多要干的时候，揭盖，这时你看到饼子变胖了。
18.翻面。
19.盖锅，保持中小火煎煎另一面。
20.锅内不再有吱吱的声音，就好了，揭盖翻面检查，各个焦黄诱人，惹人爱。
南瓜不能和什么一起吃
1、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉
这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
4、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
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