自制红豆沙简单又好吃做法图文教程
慧媛分享
自制红豆沙的做法还是很简单的，做好的红豆沙可以做包子，吃面包的时候也可以放一些的，而且红豆还可以去湿气的，效果还很不错的。以下是学习啦小编推荐的自制红豆沙做法，欢迎阅读!
制作自制红豆沙的食材
自制红豆沙简单又好吃的步骤
1.将红豆150g泡上一夜。
2.第二日将红豆冲洗干净。
3.红豆放入锅中，加水400ml。
4.设置加压20分钟。
5.解压后就得到这样的个个破壳，烂烂的红豆。
6.将红豆连同汤一起倒入粉碎机中打成细泥。
7.锅里放50g糖和50g油，将锅晃一下。
8.中小火烧到糖为棕色，这时将红豆泥倒入锅中。
9.保持中火炒到油和糖全部融入豆沙中即可。
红豆的食疗方法
红豆紫米汤
制法∶ 将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。 功效∶红豆本身有利尿作用，有助改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物，注意紫米较不易消化，一次不宜过量进食。
红绿百合羹
制法∶绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。 功效∶绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。
去水消肿汤
制法∶将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。
功效∶此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿;薏仁可健脾利水，清热排脓。
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