胡萝卜汁羊肉包子简单又好吃的做法

　　胡萝卜的营养价值很高，而且明目的效果还是很明显的，很多人是看重了它明目的功效才吃的，胡萝卜汁羊肉包子的做法很简单，但是很好吃。想要了解更多胡萝卜汁羊肉包子的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作胡萝卜汁羊肉包子的食材

　　好吃的胡萝卜汁羊肉包子步骤

　　1.主料：打汁胡萝卜300克、羊肉200克、洋葱50克、面粉600克、羊肉馅胡萝卜200克做法：盐、酵母9克、白糖20克、熟花生油、胡椒粉5克，胡萝卜汁420克

　　2.把胡萝卜洗净去皮，切小块

　　3.加水用料理机打汁，

　　4.酵母加胡萝卜汁里拌均匀化开

　　5.面粉里加胡萝卜汁、白糖粉一起 和成光滑的面团，放到温暖出发酵2小时以上，成两倍大

　　6.羊肉切小丁，胡萝卜切小丁，洋葱切丁

　　7.这些食材拌在一起，加胡椒粉、熟花生油、盐拌均匀

　　8.把醒好的面团再揉揉，分成30克的小剂子，

　　9.擀圆片

　　10.加羊肉馅，包成包子坯

　　11.再发酵20分钟左右

　　12.蒸锅里加水，大火烧开，加包子坯

　　13.大火蒸20分钟左右，关火

　　14.3-5分钟左右取出即可

　　吃羊肉能不能喝啤酒

　　可以，但是不提倡。

　　吃羊肉火锅时可喝一两杯啤酒，有助于消化，但一定注意不要过量。火锅汤中的嘌呤在体内会转化为尿酸，而啤酒则会把尿酸输送到人体关节或软组织，导致痛风，严重时还会引起肾结石和尿毒症等并发症的发生。此外，冷热交互的食用方式，也容易使胃肠道受损。

　　有些人在喝啤酒时喜欢吃烤羊肉串等腌熏食品，其实这是很不利于健康的。腌熏食品中大多含有有机胺，如果烹调不当，还会产生多环芳烃类物质，如苯并芘、氨甲基衍生物等。当饮用啤酒过量时，人体往往会出现血液中铅含量增高的现象。此时如果吃腌熏食品，上述物质就会与人体中的铅结合，从而诱发消化道疾病，严重时还可诱发癌症。此外，喝啤酒时吃腌熏食品，还会使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。

　　吃羊肉喝什么酒好

　　葡萄酒

　　羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。尤其是吃羊肉喝葡萄酒很般配。在西餐中羊肉属于红肉，通常都是配红酒。

　　白酒

　　羊肉在中餐中属于厚重味道的食物，有膻味，香味也重，需要热食，油腻重。因此，配白酒比较爽口，刺激味觉还助消化。在西餐中羊肉属于红肉，通常是配红酒，像鸡肉、鱼肉这类白肉才配白酒。但是，西餐羊肉的作法与中餐截然不同，因此在搭配上才会不同。一饮一食皆文化啊。

　　不过，那些患有胃炎、胃溃疡的人不要这样做。如果此时再饮用白酒，其中高浓度的酒精也会破坏胃表面的黏液保护层，并让胃壁蛋白质受损，产生一种类似“烫伤”的效果。

　　黄酒

　　黄酒即绍酒，是世界上最古老的人造饮料之一，它酒精含量低，香气浓郁，醇厚可口，除了营养价值高外还能除去异味。配黄酒可很好去除羊肉的膻味。人们都喜欢用黄酒作佐料，在烹制荤菜时，特别是羊肉、鲜鱼时加入少许，不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。黄酒炖羊肉可除去羊肉的膻味，又入味，还可强壮身体机能，增强抗御寒冷能力。此汤尤宜中老年人和女士用。

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