苦瓜山楂圈简单又好吃的做法图解
慧媛分享
苦瓜山楂圈的做法很简单的，山楂糕是一道美味的甜品，吃起来的口感爽滑细腻，冰凉可口，刚好可以掩盖住苦瓜的苦味。想要了解更多苦瓜山楂圈的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作苦瓜山楂圈的食材
苦瓜山楂圈简单又好吃的步骤
1.准备好苦瓜 山楂糕
2.苦瓜洗净切段，锅中加水，烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯水。焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。
3.把山楂糕用花模切成圆形
4.同样方法将苦瓜去掉去掉瓤和籽。
5.将西红柿外皮均匀切成长条，卷成花朵状装盘。
6.把圆型的山楂填到苦瓜芯里面。在苦瓜上面淋上桂花蜜汁即可。
苦瓜吃多了的坏处
导致腹泻
苦瓜性寒，是寒凉食物，食用过多会加重体内寒气，尤其是本身脾胃虚寒、体质虚弱、易腹泻的人群吃过量的苦瓜，是易伤脾胃的，容易引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。
引起肠胃不适
苦瓜味苦，对胃肠有刺激作用，如果长期大量食用，特别是生吃，是容易导致肠胃不适，出现消化不良的情况的，还可能增加胃肠疾病的风险。
导致流产
苦瓜中含奎宁，会刺激子宫的收缩，如果孕妇过量食用苦瓜的话，可能会导致流产。
影响钙的吸收
苦瓜中是含有草酸的，草酸跟钙质结合形成难溶的草酸钙，所以食用苦瓜过量的话，是会妨碍食物中钙质的吸收的。长期大量吃的话，会导致钙质缺乏症。
导致血糖降低
苦瓜含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质，具有降糖的功能，如果长期大量吃苦瓜，可能会导致血糖降低，特别是本身低血糖的人群更是不宜多吃苦瓜。
苦瓜一次吃多少合适
苦瓜适量食用具有诸多好处，但是过量吃也会带来一些坏处，所以要控制好食用量，一次吃200克左右，即1-2根左右，一周吃2-3次就好了。
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