秋葵肉酱面美味又健康的做法
慧媛分享
秋葵肉酱面的做法其实和炸酱面还是有一点相似的，但是秋葵的补钙和补肾的作用可是很明显的，而且做法也是十分的简单，做好之后就可以伴着吃了。以下是学习啦小编推荐的秋葵肉酱面做法，欢迎阅读!
制作秋葵肉酱面的食材
秋葵肉酱面美味又健康的步骤
1.准备好食材。
2.瘦肉、冬菇切小块，然后剁成肉碎。
3.用玉米淀粉、酱油、油、盐、葱进行调味。腌制2小时。
4.秋葵切小块。
5.下油锅，把肉碎爆香。
6.然后加进秋葵、辣椒干，一同翻炒。
7.再加少许酱油。调味。
8.加少许清水，进行翻炒。
9.煲开面条。
10.煲好的面条把它捞起。
11.然后把炒好的肉酱，加上面条上即可。
秋葵的营养价值及功效
1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
3.它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。
4.它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。
5.还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
6.秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。
7.秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
8.秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉。
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