糖醋卷心菜简单又好吃做法图文教程

慧媛分享 2017-11-25 09:23:26

　　糖醋卷心菜吃起来的口感很好，吃起来还很脆的，制作的步骤也很简单，还是很多厨房小白的最佳选择。以下是学习啦小编推荐的糖醋卷心菜做法，欢迎阅读!

　　制作糖醋卷心菜的食材

　　1.准备好材料

　　2.将卷心菜切碎洗净

　　3.锅中倒油，爆香姜片

　　4.倒入卷心菜大火翻炒两分钟

　　5.放两勺盐

　　6.放3勺糖

　　7.放两勺醋

　　8.放少许胡椒粉即可

　　增进食欲

　　宝宝多吃卷心菜还有利于增强食欲，帮助消化，这样就能补充更多、更全面的营养物质帮助宝宝健康成长了。

　　补充营养

　　卷心菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

　　消炎杀菌

　　新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。卷心菜还含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

　　预防感冒

　　宝宝多吃卷心菜带来的好处是非常多的，预防感冒就是其中一个。卷心菜可以提高宝宝抵抗力，预防感冒的发生哦!

　　卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。可以让肌肤变的更有弹性，让宝宝的皮肤更滑更嫩。

　　预防癌症

　　卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。另外卷心菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。

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