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薏米红豆汤的做法 薏米红豆汤怎么做才好吃

映芳分享

  红豆是很好的养生佳品,红豆含有丰富的赖氨酸。平时生活中你会做薏米红豆汤吗?下面是学习啦小编给大家整理薏米红豆汤的做法。

  薏米红豆汤的食材准备

  • 主料
  • 红豆

    30g
  • 薏米

    30g
  • 红枣

    6个
  • 辅料
  • 红糖

    适量

  薏米红豆汤的具体做法步骤

  1.首先将红豆泡入清水三十分钟,薏米泡入清水三十分钟。

  2.锅中倒入小半锅清水,下入薏米、红豆,煮三十分钟。

  3.再放入红枣,煮十五分钟。

  4.最后加入三勺红糖,拌匀,就可以品尝了。

  红豆的食疗作用

  1、保护心脏

  红色食物入心,李时珍称红豆为“心之谷”,主要因为红豆钾含量高,维护心肌功能,再有就是红豆富含的抗氧化物质如黄酮类花青素、植物甾醇、多不饱和脂肪酸等也能对心脏起到很好的防护作用。

  2、红豆消水肿

  我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸,其实是红豆消水肿的功效,主要红豆是矿物质钾的仓库,是自然界食物钾含量排名前三甲的食物,以补钾著称的香蕉和它相比,简直是小儿科,而且香蕉的热量还能高,减肥的女人哪敢多吃。

  3、红豆瘦小腹

  虽然说没有所谓的局部瘦身食物,但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出,虽然脂肪没有真正减少,但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些,这也是我们追求的效果之一。红豆饭、红豆薏仁粥、红豆沙包子,哪个女人不爱?

  4、更低脂的优质蛋白来源

  减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物,但它们同时也是优质蛋白的重要来源,缺了优质蛋白的重要性无需多言,皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏,哪样都少不了它。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好,而且热量和脂肪含量低。


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