学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>养生食谱>

红枣土鸡汤的做法步骤

如英分享

  红枣土鸡汤,适合在月子里喝的一道养生汤。那你知道红枣土鸡汤怎么做吗?今天学习啦小编要与大家分享的是红枣土鸡汤的做法,希望对大家有帮助!

  红枣土鸡汤的成品图

  红枣土鸡汤的食材准备

  红枣土鸡汤的做法步骤

红枣土鸡汤的做法步骤1

  1.将鸡处理好,洗净剁成块

红枣土鸡汤的做法步骤2

  2.冷水下锅,慢慢煮开

红枣土鸡汤的做法步骤3

  3.煮开后,会有很多浮沫,关火将鸡块盛出来,水就不要了

红枣土鸡汤的做法步骤4

  4.在沙煲里面倒入烧开的水

红枣土鸡汤的做法步骤5

  5.然后将鸡块倒进去

红枣土鸡汤的做法步骤6

  6.加入姜片,红枣和桂圆

红枣土鸡汤的做法步骤7

  7.加入一大勺的黄酒,大火炖一个小时后转小火2小时

红枣土鸡汤的做法步骤8

  8.加入适量的盐调味就做好了

  红枣土鸡汤的做法小贴士

  排骨,鸡这之类的汤,之前过下水,可以去腥去血渍这样煲出来的汤更清澈鲜美!

  红枣的用法用量

  1、用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。

  2、红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

  3、红枣有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

  4、当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。


看过“红枣土鸡汤”的人还看了:

1.熬土鸡汤的做法三种

2.炖土鸡汤的做法

3.红枣香菇炖鸡汤的做法图解

4.百合红枣鸡汤的做法

5.滋补养生鸡汤的做法