紫菜鲜菇汤简单又好吃的做法图解
慧媛分享
菜在我们生活中是很常见的，紫菜含有很多丰富的营养在里面，吃了会对我们的身体有非常多的好处，和鲜菇一起煲汤可以清热利尿，还可以减肥哦。小编给大家精心推荐的紫菜鲜菇汤做法，希望能够对您有所帮助!
制作紫菜鲜菇汤的食材
紫菜鲜菇汤简单又好吃的步骤
1.原料
2.白玉菇去根、洗净
3.鸡蛋打散
4.锅中加水，放入紫菜
5.煮开
6.再放入白玉菇，煮5分钟
7.倒入打散的鸡蛋，调入盐、生抽
8.煮开后，关火，调入鸡精、香油，撒上青蒜末即可
紫菜的适用人群
紫菜营养丰富，一般人均可以食用。
1.尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用。孕期水肿、或患有高血压的孕妇非常适合食用紫菜。
2.不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者忌食。
挑选紫菜方法
捏一捏
好的紫菜密度大，因此不要挑选一捏就散的紫菜。
看一看
应挑选有光泽、呈紫色，最好是紫得发红色的紫菜。
闻一闻
好的紫菜是有一丝清香味的。
一般紫菜的保质期是3-6个月，紫菜属于海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。在食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。
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