秋葵汤要如何做好吃的做法

慧媛分享 2017-10-23 12:50:45

　　秋葵属于低脂肪、低热量、无胆固醇的保健蔬菜。其肉质柔细润滑，而且营养丰富，幼果中含有黏滑汁液，具有特殊的香气。想要了解更多秋葵汤的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作好吃的秋葵汤需要的食材

　　1.准备好秋葵、鸡蛋和虾米

　　2.鸡蛋加盐打散

　　3.锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯1分钟

　　4.取出切成小段

　　5.锅内放适量的油放虾米炒一下后放水

　　6.煮开

　　7.下秋葵

　　8.煮开后放打散的鸡蛋

　　9.放几粒枸杞和盐关火后放香油

　　1、秋葵富含有锌和硒等微量元素。

　　2、秋葵含有维生素A和β—胡萝卜素等。

　　3、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分。

　　4、秋葵嫩荚丰富的植物黄酮，结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理。

　　5、秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。

　　6、秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素，但含量并不特别丰富。

　　7、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等。

　　8、秋葵含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

　　9、秋葵的钙含量也很丰富，而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。

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