香菇猪肉饺子馅好吃做法图解

　　香菇是我们餐桌上常见的菌类食物，它的营养价值非常高。平时也可以和猪肉一起做成饺子。想要了解更多香菇猪肉饺子馅的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作好吃的香菇猪肉饺子馅需要的食材

　　制作好吃的香菇猪肉饺子馅的具体步骤

　　1.将香菇洗净，切丁

　　2.四季葱清洗干净，切末

　　3.倒入准备好的肉馅中，搅拌均匀

　　4.打入一个鸡蛋，和一小勺酱油搅拌均匀

　　5.现在可以用搅拌好的饺子馅包饺子

　　6.包好的饺子

　　香菇的营养价值

　　1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性;

　　2.延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用;

　　3.防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素;

　　4.降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

　　香菇的饮食禁忌

　　不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛。

　　香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤瘙痒病患者忌食。

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