黄瓜怎么样腌好吃易做又美味
玉凤分享
腌好的黄瓜配上料汁,酸甜,微辣,特别爽脆,黄瓜怎么样腌好吃?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.黄瓜洗净后两面切薄片,中间不要切断
2.切好的黄瓜撒上盐腌制10小时
3.黄瓜中的水分腌出来了,用清水投洗一遍
4.准备料汁,酱油少许、醋、白糖、香油
5.准备蒜末和干辣椒
6.油热后放入蒜末和辣椒,倒入料汁,炒出香味勾入少许水淀粉
7.炒好的料汁浇在黄瓜上
小贴士
黄瓜腌上10小时以上,挤出水分,吃的时候更劲道,更容易入味
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