鲍片炒百合好吃又养生的做法

　　鲍片炒百合是一道很好的养生菜肴，而且做法十分的简单，百合吃起来的口感脆脆的，甜甜的，加上一些鲍鱼片吃起来的味道也很鲜美，还可以美容哦。以下是学习啦小编推荐的鲍片炒百合做法，欢迎阅读!

　　制作鲍片炒百合的食材

　　鲍片炒百合好吃又养生的步骤

　　1.鲍鱼处理好，清洗干净

　　2.新鲜百合择好，洗好;葱切粒，姜切末

　　3.锅内下少量的水，下鲍鱼壳，煮开后改小火煮5分钟左右(鲍鱼壳可以当药材，煮出来的水有明目之用，如果丢掉有些可惜)

　　4.煮水的过程中，将鲍鱼切薄片

　　5.准备一只碗，碗内下少量的生粉和蚝油

　　6.将煮好的水放凉后，倒入生粉和蚝油内，做成芡水待用

　　7.锅内下油，烧热

　　8.下葱姜爆香

　　9.下切好的鲍鱼片，迅速旺火爆炒之后装盘待用

　　10.锅内剩下余油，加热

　　11.下百合片快速翻炒

　　12.下适量的盐

　　13.再加入炒过的鲍片

　　14.倒入芡汁，翻炒均匀后装盘

　　忌与新鲜百合搭配的食材

　　新鲜百合+羊骨

　　腹泻

　　新鲜百合+羊肉

　　腹泻

　　新鲜百合+火腿

　　中毒

　　新鲜百合+五花肉

　　中毒

　　新鲜百合+排骨

　　中毒

　　新鲜百合+猪肉

　　一起吃会引起中毒

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